Del 5 de març al 6 d'abril, 25 restaurants d’11 municipis posaran el producte fresc del Parc Agrari al centre de la taula, amb el Prat com a epicentre de l’activitat amb 12 establiments participants i la col·laboració del Gremi de Restauradors del Prat<https://www.instagram.com/gremirestauradorsdelprat/>.
Durant un mes les Jornades Gastronòmiques del Pota Blava i la Carxofa Prat omplen el Prat i la província de Barcelona de sabor i orgull de territori amb propostes gastronòmiques especials i delicioses basades en el millor producte de proximitat de la comarca, en especial la Carxofa Prat i el pollastre Pota Blava.
Les Jornades són el reflex d’una cuina diversa i viva en l'univers gastronòmic que formen el Prat i el Baix Llobregat: oberta, creativa i arrelada. Una cita que, des del 2010, s’ha convertit en un punt de trobada imprescindible per a la restauració local, la pagesia i totes les persones que saben que menjar mai no ha estat només menjar, sinó també cultura, identitat i futur.
Com ja és tradició, aquest esdeveniment marca el tret de sortida a les Festes de la Carxofa Prat, un seguit d’activitats culturals i gastronòmiques que se celebren al voltant del producte més icònic de la ciutat i del Parc Agrari.
Els restaurants del Prat participants són:
* 9Cèntric<https://www.marcgastronomic.com/9centric-2026/>
* Delta Restaurant<https://www.marcgastronomic.com/delta-restaurant-2026/>
* El Regust<https://www.marcgastronomic.com/el-regust/>
* Emilio Sánchez Academy - La Carpa Natural Food<https://www.marcgastronomic.com/emiliosanchezacademyrestaurant/>
* Gastro Garatxe<https://www.marcgastronomic.com/gastro-garatxe/>
* Gran Mercat - Hotel Alfa Aeropuerto<https://www.marcgastronomic.com/gran-mercat-hotel-2026/>
* L’Àpat del Prat<https://www.marcgastronomic.com/lapat-del-prat/>
* La Sauceta Restaurant<https://www.marcgastronomic.com/la-sauceta-restaurant/>
* L’Osteria del Prat<https://www.marcgastronomic.com/losteria-del-prat/>
* Mesón el Cortijo & Posa’t Morat<https://www.marcgastronomic.com/meson-el-cortijo/>
* Rustic<https://www.marcgastronomic.com/rustic/>
* Simfonia - Hotel Ciutat del Prat<https://www.marcgastronomic.com/simfoniasalles/>
Tota la informació a marcgastronomic.com<https://marcgastronomic.com/>
05/03/2026 - 00:00 a 07/04/2026 - 23:00
040000008200E00074C5B7101A82E00800000000705C5496AABADC01000000000000000010000000643D342344B3B94E80616DBBE515623F20260305T000000
Juan Pedro Pérez Castro dijous, 7 maig, 2026 - 18:42 0
