Esteu aquí
Es presenta CUBAT, el nou col·lectiu "Cuina Baix Llobregat"
Amb l'objectiu de promoure la comarca a través de la cuina i els productes locals
dimecres, 19 setembre, 2012 - 11:16
Aquest dijous 20 de setembre, al mercat de la Boqueria de Barcelona, es presenta un grup d’experts cuiners de la comarca, sota el nom CUBAT "Cuina Baix Llobregat".
Un total de 9 restaurants d’arreu de la comarca – Can Rafel (Cervelló), Cal Mingo (Viladecans), El Racó (Sant Climent de Llobregat), Follia (Sant Joan Despí), El Mirador de Sant Just (Sant Just Desvern), La Lluna en un cove (El Prat de Llobregat), Major Trenta–sis (Gavà), l’Àpat (Molins de Rei) i Casa Nostra (Corbera de Llobregat) -, han decidit fer força creant una associació estructurada i formada per professionals gastronòmics del Baix Llobregat amb l’objectiu de promocionar la comarca a través de la qualitat de la cuina i els productes frescos i autòctons del Parc Agrari del Baix Llobregat (la carxofa del Prat, el pollsatre Pota blava, els espàrrecs, les cireres...), conferint-li uns trets d’identitat propis i distintius.
Noticies relacionades
divendres, 18 juliol, 2025 - 10:45
El Prat i Sant Boi presenten la diagnosi de necessitats del sector logístic dins el programa Treball, Talent i Tecnologia 2024-2026
La sessió ha servit per identificar reptes i accions clau per impulsar la...
divendres, 18 juliol, 2025 - 09:15
Nova col·laboració entre l’Organització d’Estibadors Portuaris de Barcelona i l’Institut Les Salines
L’alumnat dels Cicles Formatius de Grau Superior de Transport i Logística i...
dimecres, 9 juliol, 2025 - 11:30
