Esteu aquí
El Pota Blava, present a la Fira Àpat 2019
Certamen d’alimentació i gastronomia on productors i elaboradors agroalimentaris de qualitat presenten els seus productes
dimecres, 9 octubre, 2019 - 08:30
El Consell Regulador del Pollastre i Capó del Prat ha estat present a la Fira Àpat 2019, celebrada els dies 5, 6 i 7 d’octubre al centre comercial Les Arenes, a Barcelona. Aquest esdeveniment d’alimentació i gastronomia és una trobada on productors i elaboradors agroalimentaris catalans de qualitat presenten els seus productes.
La participació de la Granja Torres, Granja Municipal Pota Blava, com a productor de referència, ha tingut una important presència a la Fira Àpat, on ha donat a conèixer el pollastre del Prat a professionals del sector d’alimentació, posant en valor els atributs alimentaris d'aquest producte. L’acció que ha comptat amb la col·laboració de l’AGT (Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat).
Com a colofó, dilluns 7 d’octubre, durant l’Àpat Experience, s’ha realitzat un showcooking amb degustació de Pota Blava i altres productes del Parc Agrari del Baix Llobregat de la mà del xef Antonio Salguero, del restaurant La Masia Sánchez-Casal. Les creacions del xef han sigut marinades amb els caves del Molí Perallada. L’èxit d’assistents durant la presentació ha permès observar el gran interès que hi ha pels productes agroalimentaris del Prat.
Noticies relacionades
divendres, 18 juliol, 2025 - 10:45
El Prat i Sant Boi presenten la diagnosi de necessitats del sector logístic dins el programa Treball, Talent i Tecnologia 2024-2026
La sessió ha servit per identificar reptes i accions clau per impulsar la...
divendres, 18 juliol, 2025 - 09:15
Nova col·laboració entre l’Organització d’Estibadors Portuaris de Barcelona i l’Institut Les Salines
L’alumnat dels Cicles Formatius de Grau Superior de Transport i Logística i...
dimecres, 9 juliol, 2025 - 11:30
